クリスマススペシャルコースのご案内

Xmas Special Course
期間/2017年12月23日(土)〜12月25日(月)

Xmas Special Course

クリスマスシーズンの期間限定スペシャルコースです。
厳選された食材をふんだんに使ったお料理とライトアップされた街の夜景で、クリスマスらしいロマンチックで素敵な時間をお過ごしいただけます。

8,000円(税別)/ 1名様 ※受付は2名様〜

コース内容(全6品)
◆Amuse (ズッキーニと蛤のフラン キャビア添え)
◆Antipasto (オマール海老と生ハムとチーズのホワイトバルサミコ淡雪仕立て)
◆Primo piatto(「天然寒ブリのコンフィ 百合根のジェノベーゼのパスタ」または「トリュフとポルチーニ茸入りオニオングラタンスープ」どちらか一品)
◆Pesce(蝦夷アワビとあんこうのノイリー酒蒸し~フカヒレとパプリカソース~)
◆Second piatto(「黒毛和牛の炭火焼き エスカルゴソース」または「仔羊背肉のグリル 香草マスタード風味」どちらか一品)
◆Dolce(温かいクレープのセミフレッド、ベリーの炎に包まれて)
◆フォカッチャ、バケット
◆コーヒーまたは紅茶

時間帯(120分)/17:00~19:00 ・ 19:30~21:30 ※要予約