7月貸切営業日のご案内

いつもご利用誠にありがとうございます。 下記日程は、貸し切り営業日となりますので、ご予約はお取りすることが出来ませんので、予めご了承下さいます様お願い申し上げます。

7月

20日、21日、26日、27日

7/2ワインガーデンに関して

本日7/2のワインガーデンは雨天のため
テラスでの開催は中止とさせていただきます。

なお、メインホールにはまだ空きが御座いますので、ホールでの同一コースでの御食事をご希望のお客様は
必ず当店に一度ご連絡の程お願い致します。
ご連絡がない場合は、自動的にキャンセルとさせていただきます。
※キャンセル料金等は発生致しません。

万が一ご連絡なくご来店された場合、お席の空き状況によってはご案内出来かねる場合がございますのでご注意下さい。

5/30ワインガーデンに関して

本日5/30のワインガーデンは雨天のため
テラスでの開催は中止とさせていただきます。

なお、メインホールにはまだ空きが御座いますので、ホールでの同一コースでの御食事をご希望のお客様は
必ず当店に一度ご連絡の程お願い致します。
ご連絡がない場合は、自動的にキャンセルとさせていただきます。
※キャンセル料金等は発生致しません。

万が一ご連絡なくご来店された場合、お席の空き状況によってはご案内出来かねる場合がございますのでご注意下さい。

5/20(日)ワインメーカーズディナー開催のお知らせ

2018年5月20日(日), 当店リストランテ翔21にて、輸入インポーター 株式会社オーバーシール様と当店によるワインメーカーズディナーを開催させていただきます。 当日は北イタリア フリウリ州より、ボルトルッツィ氏が来日します。 当日はワイン醸造のお話を始め、5種のグラスワインと当店の料理のマリアージュを楽しんでいただくという内容になっております。先着15名様のプレミアムイベントとなっておりますので 一夜限りの饗宴をぜひお見逃しなく!

コース料金   6,000円 (税抜き)  
※グラスワイン、サービス料込み

 

コース内容

◆Antipasto(前菜)
◆Primo Piatto(パスタ)
◆Pesce(お魚)
◆Second Piatto(メイン)
◆Dolce(デザート)
◆Coffee or Tea(食後のコーヒー、紅茶)

◆白ワイン3種
◆赤ワイン2種

BORTOLUZZI~ボルトルッツィ~

北の銘釀地“フリウリ”から。家族で造るモダンワイン。

イタリアの北東に位置し、秀逸な白ワインの産地として知られる、フリウリ・ヴェネッツィア・ジュリア州のグラディスカ・ディゾンゾォの地に1982年創業。元、ワインコンサルティングの父、ジョバンニ・ボルトルッツィを筆頭にアレッシオ、アルベルト、アンジェラの3人の子供達が支える、完全家族経営のワイナリー。所有する50haの農地では葡萄はもちろん、リンゴなど他の農作物も生産(一つの作物だけをつくると土地がやせる為)し、ワイナリーでの直販も行う。”むかしながらの農家”といった印象でありながら、必要な技術には惜しみなく投資を行い、最新の技術を取り入れワイン造りを行っている。

6月貸切営業日のご案内

いつもご利用誠にありがとうございます。 下記日程は、貸し切り営業日となりますので、ご予約はお取りすることが出来ませんので、予めご了承下さいます様お願い申し上げます。

6月

16日、23日、26日、30日

5月貸切営業日のご案内

いつもご利用誠にありがとうございます。 下記日程は、貸し切り営業日となりますので、ご予約はお取りすることが出来ませんので、予めご了承下さいます様お願い申し上げます。

5月

4日、12日、21日、22日

4月貸切営業日のご案内

いつもご利用誠にありがとうございます。 下記日程は、貸し切り営業日となりますので、ご予約はお取りすることが出来ませんので、予めご了承下さいます様お願い申し上げます。

4月

5日、14日

3月貸切営業日のご案内

いつもご利用誠にありがとうございます。 下記日程は、貸し切り営業日となりますので、ご予約はお取りすることが出来ませんので、予めご了承下さいます様お願い申し上げます。

3月

20日、21日、26日

1周年限定特別コースのご案内

期間/2018年3月1日(木)〜4月30日(月)
時間帯/17:30~21:00

開店1周年を記念した、特別なコースディナーです。
新鮮な、旬の食材を贅沢に用いたお料理は
お客様の全てを満たしてくれることでしょう。
さらにコースの締めくくりでは、パティシエ特製の数々のドルチェを
ワゴンサービスにて、お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける
1周年に相応しい、まさにプレミアムな内容となっております。
是非、お楽しみいただきたい!この春一番のおすすめコースです。

コース内容(全7品)

◆新鮮な魚介を使ったシーフードのマリネ
~桜香るキャビアのソース~

◆ホタルイカとポルチーニ茸のオイルソースパスタ

◆菜の花とシラスのクリームリゾット

◆本日の朝一鮮魚
~お魚に合わせた調理法で~

◆お口直しのグラニテ

◆国産牛のコートレッタ
~イタリア産赤ワインのソース~

◆限定ドルチェのワゴンサービス
パティシエ特選ドルチェと季節のフルーツ
出来たて本日のイタリアンジェラート
~お好きなドルチェをお好きなだけ~

◆エスプレッソ または コーヒー または 紅茶
※お苦手な食材が御座いましたらお申し付け下さい。
※前日22:00までにご予約ください。

Valentine Special Sweet Dinnerのご案内

期間/2018年2月12日(月)〜2月14日(水)
時間帯/17:30~21:00

いつものお料理にバレンタインのエッセンスを加えた
味わう人の味覚にダイレクトに伝わるお料理を取り揃えた3日間限定のプレミアムコースです。
大切な人への思いを馳せて、至福のひとときをお楽しみ下さい。

コース内容(全5品)

◆ノルウェーサーモンとホタテ貝柱のタルタル イクラ添え

◆アスパラとポルチーニ茸のクリームパスタ

◆シェフこだわりのお魚料理

◆国産牛と地鶏の炭火焼き

◆レーズンとチョコのテリーヌ~赤ワインに愛を込めて~

◆エスプレッソ または コーヒー または 紅茶
※お苦手な食材が御座いましたらお申し付け下さい。
※前日22:00までにご予約ください。